un peu de moi

Mes découvertes de novembre

Ce mois de novembre a été riche en découvertes en cuisine. Et je vais vous partager ces nouveaux produits sympas dans cet article.

Ces dernières semaines, j’ai pu créer des recettes tout en testant des nouveautés : les soupes et veloutés La ferme d’Anchin, la pâte à tarte sans huile de palme Herta, le papier cuisson anti glisse Albal.

Le papier cuisson Albal anti glisse m’a permis de réaliser de nombreuses recettes avec moins de prise de tête. Il a l’avantage de posséder un côté qui ne glisse pas et s’agrippe. C’est vraiment pratiques pour étaler des pâtes à tarte, ou rôtir des légumes au four.

J’ai aimé les feuilles précoupées bien adaptées à la taille de mon four.

Les soupes et veloutés La ferme d’Anchin, nous les connaissions déjà.

Mais cet essai nous a permis de tester de nouvelles saveurs gourmandes comme « courgettes chèvre » ou « champignons cèpes ». Et cela nous a conforté dans l’idée que ces soupes et veloutés La ferme d’Anchin sont excellents. A avoir toujours au frais pour un repas sain, express et de grande qualité. La marque propose toute une gamme bio, ainsi qu’une gamme moins salée.

Enfin, la pâte à tarte Herta, nouvelle car sans huile de palme, a été bien utile en de nombreuses circonstances : soupe express en croûte (pour un effet Wahou en un clin d’oeil!), petits chaussons salés et sucrés, tartes et quiches. De meilleure qualité, elle existe en version brisée ou feuilletée.

J’ai été ravie de prendre du temps en cuisine pour concocter de savoureuses recettes avec ces nouveautés déjà dans les rayons des grandes surfaces.

Et je vous partage très vite ma recette de Boulettes champignons butternut et celle de la soupe express en croûte !

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