Oh la la, quand j’ai vu cette recette, je n’ai pas pu m’empêcher de la réaliser très rapidement, car elle était trop décadente et craquante pour l’oublier. En +,…
Ce mois de septembre est pour nombre d’entre nous synonyme de … rentrée des classes, … bonnes résolutions, … reprises en main ou tout simplement fin de l’été ……
Vous allez commencer à vous dire que je vous enquiquine avec mes tartinades salées ! Mais, c’est la saison idéale. Et je ne me lasse pas de découvrir comme…
Me voilà un dimanche dans ma cuisine à regarder ma boite d’oeufs avec des yeux ronds : je pensais exceptionnellement ne pas pâtisser, mais voilà que j’ai des oeufs…
Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas à Lille que je vous emmène aujourd’hui. Parce qu’il n’y a pas que Lille et sa métropole pour bien manger, et…
C’est bien de diner avec une bonne soupe, du bon pain frais et croustillant, et du fromage savoureux. Mais pour avoir vraiment la classe … pour être une maman…
Il m’arrive souvent d’aller faire un tour sur le blog d’Edda, qui propose de délicieuses recettes italiennes. Et un jour, alors que je cherchais que faire de mon pain…
Il y a quelques mois de cela, nous avons fait un repas en famille à la maison. Cela ne me ressemble pas, mais ce jour là, j’avais commandé un…
Ce mercredi, j’ai eu l’occasion de participer à un atelier Boulange. Ma maman, qui achète régulièrement ses farines aux Moulins de La bassée, avait repéré l’atelier spécial Pain et…
Je ne sais pas vous, mais quand l’hiver et le mauvais temps commencent à me peser, j’ai envie de me faire plaisir avec une recette « cocoon » et régressive :…