Il y a de ces modes en cuisine qui m’intriguent et me font saliver à la fois. Parmi la cuisine healthy tendance du moment, je vois régulièrement des photos…
Lorsque j’ai vu cette recette d’invisible aux légumes, j’ai tout de suite imaginé le mélange de saveurs que cela pouvait donner. Et je me suis empressée de le tester.…
Vous allez commencer à vous dire que je vous enquiquine avec mes tartinades salées ! Mais, c’est la saison idéale. Et je ne me lasse pas de découvrir comme…
Quoi ? Mais qu’est ce que je vous raconte là ? Une terrine de brocolis ? C’est quoi ça ? Bon, et bien, je n’ai pas trouvé d’autre terme…
Avec ces beaux jours qui reviennent, ces chaleurs estivales, je n’ai qu’une envie : repenser mon alimentation. Comme on range ses vêtements d’hiver au placard, je mets de côté…
Je dois vous faire une confidence : le brocolis, j’adore ! On peut penser que c’est un légume qui a trop de goût, qui sent trop fort. Mais, non.…
Après ce délicieux velouté aux topinambours, il me restait quelques uns de ces légumes, ainsi que quelques châtaignes. L’association des deux me semblait tellement bonne que j’ai cherché à…
Une fois n’est pas coutume, je vous emmène à nouveau en Amérique avec cette recette surprenante de saveurs automnales. Les américains adorent fourrer du Cream Cheese un peu partout.…
Ca y est, l’automne a fini par arriver. Je pensais être vraiment malheureuse d’abandonner les recettes de tomates, courgettes, aubergines etc. Mais je dois avouer que nous avons eu…
Comme certaines d’entre vous qui ont un potager, nous avons beaucoup de courgettes en ce moment. C’est génial. C’est la première année où nous sommes vraiment fiers de notre…