Equilibre/ Gourmandises

Brownie super sain express

J’adore Instagram, j’y ai pris goût ! Partager ses découvertes, ses recettes, ses bons plans, ses bons petits restos, c’est facile, rapide : une photo, un commentaire, un clic et c’est parti.

Grâce à Instagram, j’ai découvert des personnes qui sont à fond dans l’équilibre alimentaire, et ces personnes m’impressionnent. Elles ont toujours une nouvelle recette hyper saine à proposer.

Toujours en quête de manger mieux et plus sainement moi aussi, j’ai essayé quelques recettes proposées sur Instagram, et celle ci en fait partie.

Découverte sur le profil de @mailOves, je l’ai testée et approuvée ! Par contre, si vous n’aimez pas la banane, passez votre chemin.

Car ce Brownie super sain a pour ingrédient mystère la banane, oui oui.

Et c’est ce qui fait de lui une pâtisserie sans mauvais gras et sans mauvais sucre.

La recette est simplissime, donc tous aux fourneaux !

Brownie Healthy banane

Brownie super sain

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Serves: 10 Cooking Time: 40 minutes

Ingredients

  • 170 grammes de banane mûre (sans la peau)
  • 45 grammes de cacao non sucré
  • 55 grammes de sucre de coco
  • 65 grammes de purée de noisettes
  • 175 grammes de poudre de noisettes
  • 50 grammes de noix
  • 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire ou levure chimique
  • vanille

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Dans un grand bol, écrasez la banane au maximum.

3

Ajoutez les ingrédients un à un, en mélangeant à chaque fois pour obtenir une préparation homogène.

4

Déposez votre préparation dans un petit moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.

5

Enfournez pour 18 minutes.

6

A la sortie du four, laissez refroidir, puis coupez le en carrés.

Notes

Ce brownie se conserve au frais. La recette est inspirée du blog mailofaitmaison.com

 

 

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4 Commentaires

  • Repondre
    sotis
    18 décembre 2017 at 13 h 28 min

    il a tout pour plaire ce brownie!!!! bisous

  • Repondre
    LadyMilonguera
    26 décembre 2017 at 15 h 57 min

    J’en prendrais volontiers un bout.

  • Repondre
    Chris
    20 janvier 2018 at 12 h 26 min

    Belle version !

    • Repondre
      Elodie
      22 janvier 2018 at 14 h 43 min

      Merci. Tout à fait différente de la version traditionnelle évidemment, mais c’est logique :o)

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