Nous sommes en plein été et c’est le moment de l’année où vous vous découvrez le plus. Moins de vêtements et parfois plus de complexes. Peut être rêvez vous secrètement d’entrer de nouveau dans votre dressing de l’année dernière ? Ou d’acheter cette belle robe en 38 ?
Ne vous affamez surtout pas ! Mangez ! Mais mangez fait maison, et en maitrisant votre alimentation.
Ce dessert est extra sain. C’est LE dessert ou petit déjeuner à déguster si vous voulez perdre du poids.
A manger tous les jours sans culpabiliser ! Et en grande quantité. Comptez 4 parts pour ce « gâteau ».
Il a une texture humide, et il est frais et moelleux.
Il peut paraitre peu sucré si vous êtes habituée au sucre… Il vous faudra un peu de temps pour habituer votre palais à manger moins de sucre… Si vous le souhaitez !
Mais aussi, comme je le dis plus bas, n’hésitez pas dans ce cas à ajouter quelques pépites de chocolats, ou fruits, ou de la noix de coco, pour le déguster de différentes façons à partir d’une même base saine.
Gâteau au fromage blanc super healthy
Print RecipeIngredients
- 4 oeufs
- 500 grammes de fromage blanc 0%
- 50 grammes de Maïzena
- poudre de vanille
- 50 grammes de sucre de bouleau (à remplacer par coco ou traditionnel si vous n'avez pas)
Instructions
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajoutez la fécule de mais, et mélangez.
Ajoutez le fromage blanc 0%, puis mélangez.
Terminez en incorporant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Beurrez et farinez un moule de 19 Cm de diamètre maximum.
Enfournez à 175°C pendant 35 minutes.
Notes
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant un peu de noix de coco ou des pépites de chocolat.
Voici le moule idéal pour réaliser cette recette, un moule à manqué de 18 cm. C’est à dire étroit et facile à démouler. Clique :
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