Gourmandises/ Sucré

Brownie de folie façon Snickers

Il y a de ces recettes qui sont tellement bonnes, tellement addictives, tellement régressives, qu’elles ne vous quittent pas. Ce Brownie au chocolat, au Fluff et au beurre de cacahuètes n’a pas voulu sortir de mon esprit tant que je ne l’avais pas réalisé.

Aucun regret. Sauf pour le bikini cet été !

Brownie chocolat, Fluff et Beurre de cacahuètes

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Serves: 10 Cooking Time: 40 minutes

Ingredients

  • 260 grammes de chocolat au caramel
  • 230 grammes de beurre
  • 150 grammes de sucre
  • 90 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • beurre de cacahuètes crunchy
  • Fluff

Instructions

1

Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Laissez refroidir.

2

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.

3

Ajoutez le mélange chocolat/beurre.

4

Ajouter la farine sans cesser de mélanger.

5

Ajoutez le sel.

6

Utilisez un moule rectangulaire d'environ 18x20 cm, dans lequel vous aurez déposé du papier sulfurisé.

7

Préchauffer le four à 180 C°.

8

Chauffer 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes et 4 cuillères à soupe de Fluff pour les manipuler plus facilement (séparément).

9

Déposez la préparation au chocolat dans le moule, puis ajoutez par dessus des petits tas de beurre de cacahuètes et de Fluff.

10

Avec une lame de couteau, passez sur les petits tas pour créer des motifs ("swirl").

11

Enfournez pour 25 minutes environ.

Notes

Je vous conseille d'attendre le refroidissement complet pour démouler le Brownie.

Ce Brownie, a été dévoré pour toute la maisonnée. Un petit morceau par ci, un gros morceau par là. Il était par contre un peu trop sucré. Je vous conseille de diminuer le sucre sans hésitation.

J’ai adoré son côté hyper fondant, son goût surprenant.

Brownie Chamallow Beurre de cacahuètes

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1 Commentaire

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    Ingrid
    30 juin 2017 at 11 h 42 min

    Whaou ! La photo fait presque penser à une crème glacée ! En tout cas, ça fait très envie et comme cet été ça ne sera pas plage pour moi, et bien, je vais pouvoir le tester sans hésiter 😉 Merci !

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