Je lui cherchais un petit nom sympa… et je ne voyais que ça. Alors oui, c’est un nom à rallonge, mais il lui va si bien. Car, ce Brownie,…
Une petite pépite cette recette ! Peu sucrée, intense, elle plaira aux palais habitués au chocolat très noir. Si vous souhaitez la proposer à toute la famille, je vous…
Comme vous tous, nous sommes confinés. Nous avons modifié radicalement nos habitudes, et il m’a fallu un petit temps d’adaptation pour revenir ici publier. Nous continuons de manger sainement,…
Cette recette est arrivée jusqu’à moi car j’avais une furieuse furieuse envie de Brownie. Et j’avais envie de trouver un juste milieu entre « manger hyper sainement » (et là, on…
Parce que le chocolat et moi, c’est une éternelle histoire d’amour, je ne peux m’empêcher de faire des essais de recettes healthy, diététiques ou régimes avec cet ingrédient. Quand…
Retour sur un mois de mars qui a été riche en belles découvertes que je voudrais partager avec vous ! Tant sur le plan dégustation que sur le plan…
Quand j’ai eu en face de moi cette appétissante plaque de chocolat Nestlé Dessert Noir Absolu, j’ai su tout de suite que j’allais pouvoir la transformer en un dessert…
Je vous présente ici mes 3 tablettes de chocolat « chouchous » du moment. Elles sont à 85% de cacao, et +. D’après le célèbre tableau d’Indice Glycémique Montignac, le chocolat…