Equilibre/ Salé

Testé pour vous : le Bowl cake salé, repas équilibré express !

Ca fait tellement longtemps que je me dis que je vais le faire ce Bowl cake ! Chaque semaine qui passe, je vois de nouvelles photos alléchantes de Bowl cake qui me tentent beaucoup.

Mais c’est quoi un Bowl cake ?

Le principe du Bowl cake, c’est de mélanger quelques ingrédients dans un bol, de le faire cuire au micro ondes, et votre « gâteau » est prêt.

Il est la plupart du temps décliné en version sucré : il existe des Bowl cake très riches et décadents, mais aussi des Bowl cake hyper healthy pour un petit déjeuner super sain et équilibré.

Et puis… il y a la version salée : le Bowl cake salé pour un déjeuner sur le pouce : express mais 100 % équilibré, sain, et complet.

C’est celle ci que je vous propose de découvrir aujourd’hui.

En gros, je vous donne ici les clés d’un déjeuner ou diner réalisé en 5 minutes, cuit en 3 minutes 30, et tout à fait complet et bon pour la santé.

Bowl cake salé

Bowl cake salé épinards chèvre saumon

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Serves: 1 Cooking Time: 8 minutes

Ingredients

  • 40 grammes de flocons 5 céréales (ou flocons d'avoine)
  • 1 oeuf
  • 100 grammes de fromage blanc 0%
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 grammes d'épinards cuits, égouttés
  • 35 grammes de bûche de chèvre
  • 1 tranche de saumon fumé

Instructions

1

Dans un grand bol, mélangez les flocons et l'oeuf.

2

Ajoutez le fromage blanc et mélangez.

3

Salez très peu et poivrez.

4

Ajoutez la levure chimique, les épinards et le chèvre.

5

Mélangez bien l'ensemble et lissez la surface.

6

Faites cuire au micro onde à pleine puissance pendant 3 minutes 30.

7

Laissez tiédir avant de démouler.

8

Déposez alors votre tranche de saumon fumé, et régalez vous !

Notes

Ce Bowl cake salé n'est qu'un exemple et peut être décliné en d'autres versions comme par exemple courgettes comté.

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1 Commentaire

  • Repondre
    sotis
    9 octobre 2018 at 15 h 45 min

    je ne connaissait pas merci pour la découverte!!!! bisous

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