Equilibre/ Salé

Chou fleur curry rôti au four

Premier article contenant une recette ! Une découverte récente mais tellement bonne que je ne peux que m’empresser de la partager avec vous !

Chou fleur rôti au four version curry

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Serves: 4 Cooking Time: 40

Ingredients

  • 1 chou fleur
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe de curcuma
  • poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Découper le chou fleur en petites fleurettes.

3

Dans un bol, verser l'huile et les épices, et mélanger.

4

Dans un grand saladier, placer les fleurettes et ajouter la sauce.

5

Bien mélanger.

6

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler les fleurettes.

7

Faire cuire pendant 30 minutes.

Notes

Cette recette peut être déclinée en de nombreuses manières en changeant la marinade.

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