Voilà un petit gratin healthy bien sympathique, qui me permet de crier haut et fort « oui, mes enfants aiment le poireau » : YES !
Alors, en cuisinière victorieuse, je vous livre cette recette toute simple et toute légère.
Elle conviendra parfaitement aux personnes au régime.
Commencez par râper les carottes et couper les poireaux en rondelles. Dans une grande poêle, versez l’eau, le cube de bouillon, et les légumes. Couvrez et laissez cuire à feu moyen environ 20 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le lait, et le gruyère. Ajoutez les légumes (assurez vous qu'il ne reste plus de liquide). Versez et tassez légèrement la préparation dans un moule d'environ 20 cm par 20 cm. Enfournez pour 35 minutes. Cette recette est une recette Weight Watchers.Gratin de carottes et poireaux
Print Recipe
Ingredients
Instructions
Notes
Délicieux gratin de carottes et poireaux : les enfants adorent !
3 Commentaires
Maiwenn
2 juin 2017 at 15 h 56 minTon petit plat a tout pour me plaire ! hop dans mes favoris, Bonne journée
Francoise VIVRAT
20 février 2023 at 11 h 56 minJ’y ai mis de la semoule dans le fond et quelques lardons fumés dans la fin de cuisson des légumes
Trop bon
Elodie
3 avril 2023 at 14 h 53 minOui, très bonne idée pour un plat encore plus complet et pour éviter trop de jus !, merci Françoise !