Gourmandises/ Sucré

Langues de chat pour utiliser 1 blanc d’oeuf

Voilà une recette toute simple, express, pour utiliser un blanc d’oeuf !

Une recette traditionnelle…

C’est parti pour un retour en enfance !

Qui ne connait pas les langues de chat ? Et bien vous allez pouvoir découvrir que c’est une recette super facile et rapide, alors foncez !

Langues de chat

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Serves: 8 Cooking Time: 15 minutes

Ingredients

  • 30 grammes de beurre mou
  • 30 grammes de sucre
  • vanille en poudre
  • 30 grammes de farine
  • 1 blanc d'oeuf

Instructions

1

Mélangez le beurre mou et le sucre.

2

Ajoutez la vanille en poudre.

3

Incorporez la farine.

4

Terminez en ajoutant le blanc d'oeuf.

5

A l'aide d'une poche à douille, d'une seringue à décorer, ou de 2 petites cuillères, créez 8 longs bâtonnets de pâte sur une plaque de papier cuisson.

6

Enfournez à 190 °C pendant environ 7 minutes : c'est cuit quand les bords sont roux mais que le centre est encore bien blanc.

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6 Commentaires

  • Repondre
    Anna
    29 janvier 2022 at 14 h 20 min

    Merci pour cette recette de langue de chat toute simple pour éviter de gâcher un blanc d’oeuf. 🙂

    • Repondre
      Elodie
      31 janvier 2022 at 14 h 56 min

      C’est un plaisir de savoir que j’ai pu vous régaler !

  • Repondre
    Angélique Lefevre
    25 avril 2022 at 19 h 03 min

    on doit pas en avoir beaucoup de langue de chat avec 30 grammes on peut en avoir 8 ca me parait bizarre j’aurais dis une ou 2

    • Repondre
      Elodie
      1 mai 2022 at 15 h 33 min

      Non, non, c’est testé et vérifié : les photos sont là pour vous le montrer… C’est bien 8 belles petites langues de chat à déguster :o)

  • Repondre
    Busset Aline
    4 juin 2022 at 15 h 24 min

    Je vais tester la recette, les blancs d’oeufs sont-ils en neige où pas? Merci

    • Repondre
      Elodie
      7 juin 2022 at 9 h 20 min

      Non, il n’est pas nécessaire de monter les blancs, donc recette hyper rapide !

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