Equilibre/ Sucré

Goûter express : Mug Cake au chocolat

Cette idée vient d’un compte Instagram que je suis au quotidien, et qui donnent de délicieuses idées gourmandes et sucrées mais totalement saines.

Ce compte Insta expérimente, puis propose des encas, goûters, desserts, toujours délicieux, mais composés uniquement de bons sucres et bons gras.

Vous connaissez déjà les Cookies à la farine de souchet dont j’ai fait l’expérience : une tuerie.

Cookies à la farine de souchet

 

Voici le Mug Cake au chocolat ! Ou comment vous faire super plaisir de façon super rapide mais aussi super équilibrée ! Sans renoncer à votre régime si vous faites attention, ou à votre ligne !

J’approuve à 100 % : c’est facile et c’est express, et c’est trop bon !

Vous avez sûrement déjà entendu parler de cette mode des « mug cake » ou comment réaliser un gâteau vite fait bien fait dans une tasse au micro ondes.

Vous n’étiez peut être pas convaincue ? Je dois vous avouer, moi non plus. Un gâteau au micro ondes, sérieusement ? Sauf que j’ai voulu tester un jour de flemme. Et, j’ai changé d’avis !

Mug cake healthy

Et bien, nous voilà sur ce principe de cuisson au micro ondes et dans un mug, sauf que je vous le présente ici dans un contenant en verre type pot de confiture bien épais (assurez vous que cela passe au four à micro ondes évidemment).

Vous vous doutez que là je ne vous parle pas d’un gâteau gras et sucré, mais d’un Mug Cake composé de compote de pommes sans sucre ajouté, de poudre de noisettes (bon gras), de farine intégrale (ig bas), de cacao sans sucre.

Mug cake chocolat

Alors, je crois qu’il n’y a aucune hésitation à avoir : foncez !

Une envie de sucré à assouvir ? Foncez !

Pas le courage de cuisiner ? Foncez !

Mug Cake au chocolat healthy

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Serves: 1 Cooking Time: 2 minutes

Ingredients

  • 25 grammes de farine d'avoine (flocons d'avoine mixés)
  • 25 grammes de poudre de noisettes
  • 10 grammes de cacao non sucré
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • pincée de cannelle
  • 90 grammes de compote de pommes sans sucre ajouté
  • pépites de chocolat

Instructions

1

Dans un récipient en verre (type grand pot à confiture) ou dans un mug qui passe au micro ondes, mélangez les ingrédients secs.

2

Ajoutez la compote de pommes.

3

Mélangez bien : le tout doit être homogène.

4

Terminez en plaçant quelques pépites de chocolat, et mélangez grossièrement.

5

Placez au micro ondes 1 minute 30 à grande puissance. Vérifiez toutes les 30 secondes que rien ne déborde.

6

Laissez votre délicieux gâteau au chocolat bien chaud tiédir pendant 10 minutes, puis régalez vous !

Notes

Cette recette est une idée originale de "mailofaitmaison.com"

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2 Commentaires

  • Repondre
    sotis
    5 février 2019 at 14 h 15 min

    hyper gourmand et vite fait…j’achète!!!! bisous

    • Repondre
      Elodie
      9 février 2019 at 13 h 49 min

      Un vraie découverte, un vrai coup de coeur, je t’assure !

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