Depuis le temps que j’entendais parler de ce restaurant italien dans le Vieux Lille … « Les meilleures pizzas de Lille » me disait-on.
Enfin, nous l’avons testé !
Ce jour là, nous nous baladions en tête à tête au coeur du Vieux Lille.
Lors de notre arrivée devant le restaurant, 2 portes d’entrée se présentent à nous… Intrigués, nous choisissons celle de gauche. Et cela nous permet de passer devant les nombreux pizzaiolos au travail ! Bien occupés à faire tourner les pâtes à pizzas sur leurs doigts, ils ne chôment pas.
Nous sommes accueillis en italien par le serveur qui nous place à l’étage.
Il est tôt, tout est encore très calme. Mais les bonnes odeurs viennent déjà nous ouvrir l’appétit.
La carte est bien fournie. Et l’on nous suggère une pizza du jour très appétissante et originale à base de stracciatella et de pistaches.
Menu du restaurant La Bottega
Mon homme opte pour une très traditionnelle « Pépin » à base de sauce tomates, jambon, champignons et mozzarella.
Tandis que de mon côté, j’ose l’originalité. Je ne saurais plus vous donner son nom, mais ma pizza se composait d’une base sauce tomates, de Bresaola me semble-t’il, de roquette, de tomates confites, de petits morceaux de saucisse italienne, et de parmesan.
Nous avons faim ! Nous patientons un petit quart d’heure, et nos pizzas arrivent.
Elles sont copieuses. La garniture et la pâte sont très bonnes.
Alors ? La Bottega mérite-t’il sa réputation ?
De part la qualité des produits utilisés, je dirais que La bottega se situe au top du top des pizzas de Lille. Je n’irai pas jusqu’à dire que ceux sont les meilleures, car je n’ai pas encore testé certains concurrents très bien réputés (comme Papa Raffaele, tout nouveau restaurant rue Saint Jacques, qui cartonne, ou VIP à Saint André).
Mais la garniture sur chaque pizza est fraiche et excellente. La pâte est ni trop molle, ni trop croustillante. Le résultat est excellent. Avec un accueil souriant, un service assez rapide, et une ambiance sympa, je vous conseille vivement ce restaurant !
Entrée du restaurant La Bottega, Vieux Lille
La Bottega
8bis Rue au Péterynck
59000 Lille
Info parents : le restaurant dispose de chaises hautes !
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